游记攻略

巴厘岛美食琅琊榜TOP5!

0
TYPE:游侠游记攻略 POST TIME:2015-12-02  READ:

巴厘岛不仅有一流的酒店和景点,美食也成为不可或缺的亮点。到巴厘岛要吃些什么呢,小编来为大家细数,巴厘岛那些不得不吃的美味和最佳餐厅推荐!

No1:脏鸭餐

脏鸭餐

脏鸭餐在巴厘岛的地位,就像北京的烤鸭,重庆的火锅,到了巴厘岛,怎么能不一品大名鼎鼎的脏鸭餐呢?

脏鸭餐的名字听起来非常奇特,正常认知中,以“脏”字为名的食物是几乎没有。“脏”字的由来有两个原因:第一,巴厘岛的鸭子散养在稻田里,以捕食田间的虫鱼为食,经常浑身沾满泥巴的脏;第二,烹饪鸭子的过程经过油炸、烧烤等工序,使鸭子的表皮看起来颜色很重,故称为“脏鸭”。

其中以乌布的脏鸭最为有名,外皮酥脆,肉质鲜嫩,丝毫没有鸭腥味和油腻感。并搭配新鲜的蔬果和主食,即便是大胃王也能被喂饱。

脏鸭餐

推荐餐厅:

Laka Leke

地点:巴厘岛乌布区JL. Nyuh Kuning街32号

电 话:(62-361)977565

 

Bebek Bengil

地点:Jalan Hanoman, Padang Tegal, Ubud, Bali 80571

电话:(62-361)975489

NO2:烤猪饭

烤猪饭

巴厘岛的烤猪饭和脏鸭餐一样有名。将整只的乳猪填满秘制的香料,架到火上烤,烤至整猪金黄油亮。酥脆可口,配以米饭共食,香气四溢,令人垂涎。吸引了大量的美食爱好者,不惜排起长队也要一饱口福。

烤猪饭

推荐餐厅:

Ibu Oka Babi Guling

地 址:巴厘岛乌布区Tegal Sari2号(近Jalan Suweta王宫)

电 话:(62-361)976345

NO3:日落海鲜

海鲜餐

巴厘岛本地的海鲜通常是烧烤,口味比较重;也新兴了一些新加坡和中式的海鲜餐厅,原味鲜美。最重要的是海鲜餐厅往往开在海边,风景绝佳的位置,一边欣赏巴厘岛的绝美日落,一边吃海鲜BBQ大餐已经成为了所有去巴厘岛的游客的例行。

海鲜餐

推荐餐厅:

Ikan Bakar jimbaran

地址:Jalan Pantai Jimbaran, Kuta Selatan, Badung, Bali 80361, Indonesia

电话:(62-361)709959

NO4:印尼炒饭

印尼炒饭

炒饭也许并不觉得新鲜,国内也有很多美味的各式炒饭。但是在巴厘岛,你能吃到最正宗的印尼炒饭--以鸡肉、猪肉、蔬菜、海鲜等多种材料为辅料,再盖上一个煎蛋或者虾饼,非常丰富。价格便宜,大约三四十左右就能吃上一大盘有料的印尼炒饭。

推荐餐厅:

Poppies Restaurant

地址:Jl Poppies Lane 1 Denpasar Barat, Indonesia

电话:(62-361)751059

NO5:芭蕉叶熏鸭

芭蕉叶熏鸭

虽然同样是鸭子,但是熏鸭和脏鸭还是区别很大。熏鸭是以各种香料进行熏烤,至少要12小时以上,香气扑鼻,口感软糯,入口即化,也是巴厘的名菜之一。

芭蕉叶熏鸭

推荐餐厅:

Café Lotus

地址:Jl Raya Ubud Ubud Gianyar Bali, Tlp 0361-971715

电话:(62-361)975357

免费电话咨询:

手机请直接输入:如1860086xxxx

座机前加区号:如0105992xxxx

输入您的电话号码,点击通话,稍后您将接到我们的电话,该通话对您完全免费,请放心接听!

在线咨询: